桃太郎納豆〈しょうが・マスタード味〉使用。中粒でふっくら美味しい桃太郎納豆ならではのレシピです。
材料Ingredients
- 桃太郎納豆 1パック
- 鶏のささみ 2本（100〜130g）
- ブロッコリー 100g
- A：納豆のたれ（しょうが・マスタード） 1袋
- A：レモン汁 小さじ2
- A：オリーブオイル 小さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
作り方Directions
- 鶏のささみの筋を取り除く。ブロッコリーは小房に切り、それぞれを同じ耐熱皿に並べる。酒・塩を全体にふっておく。
- ラップをかけて電子レンジ（600Wで3〜4分）で加熱する。
- ②が冷めたら、ブロッコリーは1/2の大きさに切り、ささみは食べやすい大きさに割く。
- Aをボウルの中で合わせておき、かき混ぜておいた納豆と③を加えて和える。最後に適宜、塩（分量外）で味を調える。