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富士納豆製造所
Fuji Natto Seizousho
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3色ひきわり納豆の海苔手巻き
Recipe
3色ひきわり納豆の海苔手巻き
赤・黄・緑、スパイスの効いた3つの味を、海苔で巻いて食べ比べ。
ひきわり
分量の目安:1人分
材料
Ingredients
〈赤〉
富士納豆ひきわり 1パック
トマト(小) 1/2個
ツナ 45g(1/2缶)
ゆかり 小さじ1/2
五香粉 小さじ1/2
〈黄〉
富士納豆ひきわり 1パック
コーン 10g
ガラムマサラ 小さじ1/2
〈緑〉
富士納豆ひきわり 1パック
パクチー 適量
ナンプラー 小さじ1/2
海苔 適量
作り方
Directions
3色それぞれの納豆を作る。〈赤〉トマト半個を3つに切って耐熱皿に並べ、電子レンジ600Wで50秒加熱する。皮を取り除き、柔らかくなった身をほぐす。ツナ、納豆と付属のたれと辛子、調味料を全て混ぜ合わせる。〈黄〉納豆と付属のたれと辛子も含む材料を全て混ぜ合わせる。〈緑〉パクチーをみじん切りにし、納豆と付属のたれと辛子、ナンプラーを混ぜ合わせる。
具を巻きやすい大きさに海苔を切る。
器に①を盛り付け、②の海苔を添える。
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