納豆生春巻き


エビの代わりに納豆で生春巻き♪納豆がパクチーやチリソースとよく合います。

材料(2人分)

おおつき納豆2パック
きゅうり1/2本
人参50g
パクチー30g
ライスペーパー4枚
スイートチリソース適量

作り方

① きゅうり、人参は、5㎝長さの細切りにする。パクチーは3㎝長さに切る。
② 水で戻したライスペーパーに①とおおつき納豆をのせ、巻く。
③ ②をカットし、皿に並べスイートチリソースを添える。

※ ワンポイント
ライスペーパーはまとめて戻すとくっつきます。
1枚ずつ戻し、完成させてから2枚目3枚目を戻してください。

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