エビの代わりに納豆で生春巻き。納豆がパクチーやチリソースとよく合います。
材料Ingredients
- おおつき納豆 2パック
- きゅうり 1/2本
- 人参 50g
- パクチー 30g
- ライスペーパー 4枚
- スイートチリソース 適量
作り方Directions
- きゅうり、人参は5cm長さの細切りにする。パクチーは3cm長さに切る。
- 水で戻したライスペーパーに①とおおつき納豆をのせ、巻く。
- ②をカットし、皿に並べてスイートチリソースを添える。
ライスペーパーはまとめて戻すとくっつきます。1枚ずつ戻し、完成させてから2枚目、3枚目を戻してください。