ひき肉の代用で納豆に。粘りがつなぎになります。発酵食品のキムチと合わせて腸内環境は◎
材料Ingredients
- おおつき納豆 1パック
- 餃子の皮 20枚
- ニラ 50g
- キムチ 50g
- 緑豆春雨 20g
- 油 適量
- 香菜・酢醤油 各適量（お好みで）
- A：片栗粉 大さじ1
- A：ごま油 小さじ1
- A：醤油 小さじ1
作り方Directions
- ニラは1cm長さ、キムチは細かく切る。
- 緑豆春雨は湯で戻し、1〜2cm長さに切る。
- ボウルに①、②、A、おおつき納豆を入れてよく混ぜ、皮で包む。
- フライパンに油をしき、③を並べてこんがりと焼く。
- お好みで香菜・酢醤油を添える。
鉄鍋で焼くとカリッと焼けます。