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納豆とほうれん草のキッシュ

納豆とほうれん草のキッシュ

お豆から茹でなくても、まるでお豆とほうれん草のキッシュ。

富士納豆 分量の目安:12cm型・2個分

材料Ingredients

  • 富士納豆 1パック
  • 冷凍パイシート 2枚
  • バター 大さじ2
  • 玉ねぎ 30g
  • ほうれん草 30g
  • A:卵 1個
  • A:豆乳 50ml
  • A:シュレッドチーズ 適量

作り方Directions

  1. 冷凍パイシートは常温に戻して型に合わせて敷き、フォークでピケ(焼く前の生地に細かい穴をあけること)をし、30分ほど休ませる。200度に温めておいたオーブンで10分焼く。
  2. 鍋にバターを入れ、薄切りにした玉ねぎと2cm長さに切ったほうれん草を炒める。
  3. A、②、富士納豆を混ぜ合わせ、①のパイ生地に流し込み、200度で15分焼く。
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