富士山麓の水で作った 幻の手作り納豆 国指定重要文化財 星野家謹製


国指定重要文化財星野家謹製 幻の手作り納豆

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私ども富士納豆製造所は規模の小さな納豆屋ではありますが、創業以来80余年、山梨県大月市にて一つ一つに心を込めて、ほとんど手作りで納豆を作っております。
幻の手作り納豆「富士納豆」と地元大月産大豆の「おおつき納豆」の2種類をご用意しております。
富士納豆製造所の納豆の特徴は、ややシッカリした歯ごたえを残しつつもふっくらとやわらかに仕上げで、大豆の味わいをシッカリと味わえる仕立てです。
素材にこだわり、「富士納豆」は選び抜いたカナダ産の一般より少々大きい中粒大豆を、「おおつき納豆」には山梨県大月市産の国産の小粒大豆を、水は富士山麓の水を使用しております。
素材と製法にこだわってつくった富士納豆。納豆好きの人は大満足、納豆嫌いな人もきっと好きになる美味しい納豆です。ぜひご賞味ください。

富士納豆製造所の手作り納豆

富士納豆製造所では2種類の納豆を作っております。
80余年作り続けている「富士納豆」と地元大月市産の大豆を使った「おおつき納豆」の2種類です。
どちらも、ややシッカリした歯ごたえを残しつつもふっくらとやわらで、大豆の味わいをシッカリと味わえる仕立てです。

富士納豆

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豆の大きさ:中粒
内容量:100g入りと50g入り×3個パックの2種類
80余年続く幻の手作り納豆です。国指定重要文化財星野家謹製。

おおつき納豆

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豆の大きさ:小粒
内容量:45g入り×2個パックの1種類
大月市のみなさんで立ち上げた「大月大豆倶楽部」の商品です。
おおつき納豆は受注生産品です。
ご注文を頂いてからお作りしますので、お届けまで日数がかかります。
(詳しくは「商品詳細」をご覧ください)

お知らせ

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