ひき肉の代用で納豆に。粘りがつなぎになります。
発酵食品のキムチと合わせて腸内環境は◎
材料（2人分）
おおつき納豆１パック
餃子の皮20枚
ニラ50g
キムチ50g
緑豆春雨20g
油適量
香菜・酢醤油各適量（お好みで）
A 片栗粉大さじ1
A ごま油小さじ1
A 醤油小さじ1
作り方
① ニラは1㎝長さ、キムチは細かく切る。
② 緑豆春雨は湯で戻し、１〜2㎝長さに切る。
③ ボウルに①、②、A、おおつき納豆を入れよく混ぜ、皮で包む。
④ フライパンに油をしき、③を並べこんがりと焼く。
⑤ お好みで香菜・酢醤油を添える。
※ ワンポイント
鉄鍋で焼くとカリッと焼けます。